দক্ষিণ কোরিয়ায় সম্প্রতি ভাজা টুথপিক খাওয়ার চর্চা শুরু হয়েছে। দেশটির খাদ্য মন্ত্রণালয় বুধবার এ ব্যাপারে একটি স্বাস্থ্য সতর্কতা জারি করেছে।
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া ভিডিওগুলোতে দেখা গেছে, লোকজন কড়াভাজা স্টার্চ টুথপিকগুলোকে গুঁড়া পনিরের সাথে খাচ্ছে। এই ভিডিওগুলো টিকটক এবং ইনস্টাগ্রামে হাজার হাজার লাইক এবং শেয়ার হচ্ছে।
খাদ্য ও ওষুধ নিরাপত্তা মন্ত্রণালয় বুধবার সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম এক্স- এ এক বিবৃতিতে বলেছে, ‘খাদ্য হিসাবে এগুলোর নিরাপত্তা যাচাই করা হয়নি। দয়া করে (এগুলো) খাবেন না।’
মিষ্টি আলু বা কর্ন স্টার্চ থেকে তৈরি টুথপিকগুলো সবুজ রঙ করার জন্য ফুড কালার ব্যবহার করা হয়, যেগুলিকে পরিবেশ বান্ধব এবং জৈব অবচয়যোগ্য হিসাবে দেখা হয়। এই টুথপিকগুলো প্রায়শই দক্ষিণ কোরিয়ার রেস্তোঁরাগুলোতে ব্যবহৃত হয়। আঙুল দিয়ে খাবার তুলতেও এগুলো ব্যবহার করা হয়।
